Het opzetten van een eigen diëtistenpraktijk vraagt een flinke investering in tijd, inzet en geld, maar is de moeite waard. Daarbij zijn een gedegen motivatie en voorbereiding belangrijk. Dit stelt de Diëtisten Coöperatie Nederland (DCN) die 3 juni in hotel Lapershoek in Hilversum een startersochtend hield voor studenten en diëtisten die overwegen een eigen praktijk te beginnen.