Michaël Sels is chef, ziekenhuisdiëtist en auteur. Hij combineerde zijn liefde voor en kennis over voeding in het boek Lekker lang leven. ‘Veel van de patiënten die ik zie, zijn heel gemotiveerd om gezonder te eten.’

Michaël Sels is chef, ziekenhuisdiëtist en auteur. Hij combineerde zijn liefde voor en kennis over voeding in het boek Lekker lang leven. ‘Veel van de patiënten die ik zie, zijn heel gemotiveerd om gezonder te eten.’