Darmklachten verminderen met FODMAP-dieet

DIËTETIEK | “Zo’n 75 procent van mijn cliënten heeft darmproblemen, dit vanwege mijn FODMAP specialisatie. Het is heel dankbaar werk, want in 90 procent van de gevallen kan ik daarmee voor vermindering van de darmklachten zorgen”, aldus diëtist Eline Zuiderwijk.

Eline Zuiderwijk (37) werkt na een studie Voeding en Diëtetiek aan de Haage Hogeschool en twee jaar in loondienst, sinds 2013 als zelfstandig diëtist in haar eigen praktijk Diëtist Eline Zuiderwijk. Ze heeft vestigingen op drie locaties.