Afgelopen week was ik in Amsterdam. Vier forse Amerikaanse dames van een jaar of vijff f tig spraken me aan en vroegen of ik een leuk lunchtentje wist. Ik fietste mee naar een super hip en gezellig eetcafétje aan de gracht. Tot m’n grote verbazing waren ze niet tevreden. Twee van de vier dames aten namelijk volledig plantaardig en dit restaurant was niet vegan.
